Preparazione: 15 minuti

Cottura: 50 minuti

Difficoltà: bassa

Costo: basso

Faccio le ciambelle in vari modi ma questo, che vedete di seguito, l'ho pensato la sera prima di una gita con il miei alunni. Volevo preparare loro qualcosa di davvero gustoso e particolare e quindi ho deciso di farlo nutelloso. Sappiamo che la nutella piace a tutti, bene o male.. oppure no? :)

Lavorate e sbattete le uova e lo zucchero con il frullatore, aggiungete anche il burro a temperatura ambiente e continuate a frullare fino ad avere un compsto cremoso. Aggiungete un pizzico di sale e la vanillina. Unite farina e lievito per dolci ed aggiungeteli poco a poco nel composto, continuando a frullare. Aggiungete alle fine poco a poco il latte, continuando sempre a frullare. Quando il composto sarà liscio e senza grumi, sarà pronto per essere versato nella forma per ciambella (precedentemente imburrata e leggermente infarinata). Versate metà del composto e cercate di distribuirlo bene. A questo punto entra in azione lei, la nutella! Versatela sul composto del ciambellone e cercate di distribuirla equamente, ma senza appiattirla. Alla fine versate la restante parte di composto nella tortiera ed infornate nel forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.
Non appena uscito, lasciatelo raffreddare nella forma, onde evitare di farlo rompere. Quando si sarà raffreddato, inondatelo di zucchero a velo e guarnitelo con degli smarties.
NB: gli smarties si attaccano, facendo un piccolo impasto compatto di zucchero a velo ed acqua.
Lo sentite il profuminoooo..? Ed allora, lanciateviii.. ;)

Condividi: