sweet&spicy

 

Coppette di macedonia estive

Tempo Preparazione: 60 minuti
Tempo Cottura: 0 minuti
Tempo Difficoltà: bassa
Tempo Costo: basso
img/27-1.jpgVolete sorprendere i vostri ospiti o i vostri bambini con una composizione di frutta davvero originale e ad effetto sorpresa garantito? Allora preparate una comune macedonia, per come la preferite e la inserite in queste metà di piccole angurie scavate.. :)

Ingredienti

Per 4 persone:
  • Frutta a vostra scelta, preferibilmente estiva
  • 2 piccole angurie
  • Zucchero di canna
  • Succo di limone
  • Limoncello

Preparazione

Tagliate in due le piccole angurie e ricavatene 4 metà. Scavate queste mezze angurie e conoscervate la polpa per la macedonia.

Preparate la macedonia, usando frutta a vostro piacere, anche se io vi consiglio la buonissima frutta dolce e succosa estiva.

Eliminate i semini dai pezzetti di anguria ed aggiungeteli alla macedonia. Aggiungete del succo di limone, del lemoncello e dello zucchero di canna a vostro piacimento. Mescolate il tutto, riepmpite tutte le coppette e mettetele in frigo per almeno due ore..

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